🍪
🍫วัตถุดิบ-ส่วนผสม:
ไข่ไก่ 1 ฟอง
นม 230 กรัม
น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม
น้ำมันข้าวโพด 40 กรัม
แป้งข้าวเหนียว 220 กรัม
ผงโกโก้ 20 กรัม
ผงฟู 5 กรัม
ช็อกโกแลตเป็นชิ้น
ช็อกโกแลตชิพ
🫕 ขั้นตอนการทำ:
– ตีไข่ไก่ 1 ฟอง + นม 230 กรัม + น้ำตาลทรายขาว 40 กรัม + น้ำมันข้าวโพด 40 กรัม ให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งข้าวเหนียว 220 กรัม + ผงโกโก้ 20 กรัม + ผงฟู 5 กรัม แล้วตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
– เทใส่แม่พิมพ์ครึ่งนึงก่อน แล้วใส่ช็อกโกแลตก้แนลงไปตรงกลาง แล้วค่อยเทส่วนผสมทั้งหมดลงไปในแม่พิมพ์ โรยด้วยช็อกโกแลตชิพ
– เข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา 45 นาที
😋 ตัดเสริฟ์เป็นชิ้น เห็นไส้ช็อกโกแลตเยิ้มๆ น่าทานมาก
