สูตรนี้ทำให้ใครทานก็บอกอร่อย ทำกินเองก็หยิบทีเกือบหมดกล่อง แถมตอนอบยังกลิ่นหอมฟุ้งทั่วทั้งบ้านด้วย🥰
วัตถุดิบ
– แป้งอเนกประสงค์ 240 กรัม
– ผงฟู 1 ชช
– เกลือ 1/2 ชช
– เนยจืด 200 กรัม
– น้ำตาลไอชิ่ง 40 กรัม
– เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 150 กรัม
ขั้นตอน
-ร่อนส่วนผสมแห้ง (แป้ง ผงฟู เกลือ) เข้าด้วยกันและพักไว้
-ใส่เนยลงในโถและตีให้ขึ้นฟู
-ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงในโถและตีให้เข้ากันดี
-ใส่ของแห้งที่เตรียมไว้ลงไป ผสมให้เข้ากัน
-ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์หั่นลงไปผสมให้เข้ากัน
-ตักด้วยสกูปไอศครีมและใช้ส้อมกดเพื่อทำหน้าคุกกี้
-อบไฟ 150 องศา ประมาน 12 นาที (ขึ้นอยู่กับเตาแต่ละบ้าน)
ระหว่างอบ กลิ่นเนยจะหอมฟุ้งทั่วบ้านเลยค่าา🥰😋✨
