• ไก่ทรงเครื่องผักสามสี

    ไก่ทรงเครื่องผักสามสี
    ไก่ทรงเครื่องผักสามสี
    ไก่ทรงเครื่องผักสามสี

    ไก่ทรงเครื่องผักสามสี
    ไก่ทรงเครื่องผักสามสี

    ✨สวัสดีค่ะทุกคนนน ได้ซื้อผักสามสีแช่แข็งมาตุนไว้ ทำได้หลายเมนูเลย แนะนำวันนี้ 🥕ไก่ทรงเครื่องผักสามสี ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ จะทานกับข้าวหรือทานเล่นก็ดี คู่กับนำ้จิ้มที่ชอบ

    🍲วัตถุดิบ ส่วนผสม

    🔺ไก่บด ครึ่งกิโล โดยประมาณ

    🔺ผักสามสี กะปริมาณตามต้องการ

    🔺สามเกลอ (กระเทียมไทย 1 ชต. พริกไทย ครึ่งชต.รากผักชี 4 ราก โขลกให้ละเอียด)

    🔺ไข่ 1 ใบ

    🔺แป้งมัน 1 ชต.

    🔺ซอสปรุงรส ฝาเขียว 1 ชต.

    🔺นำ้มันหอย 1 ชต.

    🔺ซีอิ๊วขาว 1 ชต.

    🔺นำ้มันงา 1 ชต.

    🔺นำ้ตาลทราย 2 ชช.

    _______________

    🧑‍🍳วิธีทำ

    ✅นำเครื่องโขลกมาผสมรวมไก่และผักสามสีใส่ทีหลัง คลุกเคล้าให้เข้ากัน

    ✅ปั้นทรง ขนาดตามต้องการ ใช้วิธีการทอดแบบจี่ในกะทะ ทานำ้มันให้ทั่ว ไฟกลางค่อนอ่อน กลับไปมา จนกว่าจะสุกดี

    ข้อแนะนำ: พริกไทยปรับลดเพิ่มได้ ในความชอบรสชาติเผ็ดค่ะ