มาทำเมนูจากอกไก่กันบ้าง ทำง่าย แต่ออกมาดูยาก ดูมีสกิล ดูมีอะไร อะไร๊ อะไร.. “ข้าวอกไก่ซอสกะเพรา” อร่อยด้วยนะ ลองทำดู้ววว
………
👩🏻🍳วิธีทำ
………….
1. อกไก่ : เอาปลายมีดจิ้มให้ทั่วๆ ปรุงด้วย เครื่องปรุง McCormick montreal chicken seasoning , himalayan pink salt, black pepper ตั้งกะทะ ใส่น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย จี่ไก่บนกะทะจนสุก หรือจะนำเข้า airfryer ก็ได้ สุกแล้วหั่นวางบนข้าว
2. ซอส : ตั้งกะทะใส่น้ำมันรำข้าวเล็กน้อย ใส่พริกสับ,กระเทียมสับ ผัดให้หอมแล้วใส่ใบกระเพราสับ ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม หญ้าหวาน ซีอิ๊วขาว เติมน้ำสะอาดเล็กน้อย รอให้ซอสเดือดสักพักปิดไฟ ราดลงบนอกไก่ พร้อมทานค่ะ
.
.
#กินคลีน #คุมอาหาร
#อาหารไทย #เมนูอกไก่
