แจกสูตรซอสกะเพราง่ายๆ

#แชร์สูตร #ซอสผัดกระเพรา ทำตามได้ง่ายๆ 🍛🫙

🍳วัตถุดิบ-ส่วนผสม:

พริกแห้ง+พริกสด ตามใจชอบ 🌶️

กระเทียมตามใจชอบ 🧄

ใบกะเพราตามใจชอบ 🌱

ซอยหอย 450 ml

น้ำตาล 11 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วขาว 4 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ้วดำ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

รสดี 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช ใช้ในการผัดพริกกระเทียม

น้ำเปล่า 12 ช้อนโต๊ะเพิ่มลดได้นะคะ

ชูรส 1 ช้อนชา (ใครไม่ชอบไม่ต้องใส่นะคะ แต่เราชอบขอใส่นิดนึง🤣)

ปล.สูตรนี้ทำได้หลายครั้งมากๆค่ะ เพราะได้เป็นโหลเลยยย

🍳ขั้นตอนการทำ:

ตั้งกระทะใส่น้ำมันแล้วนำพริกกับกระเทียมลงไปผัดให้เกิดกลิ่นหอม จากนั้นใส่เครื่องปรุงทั้งหมดที่เตรียมไว้เคี้ยวสักแปปชิมรสชาติเพิ่มลดได้ตามใจเมื่อได้รสชาติที่ถูกใจใส่ใบกะเพราผัดนิดนึงพอใบกะเพราได้ที่ปิดไฟตักใส่โหลแก้วนำเข้าตู้เย็นตอนจะกินนำเนื้อสัตว์ที่เราจะใช้มาทำให้สุกแล้วใส่ซอสที่เราทำไว้คลุกๆเป็นอันเสร็จง่ายๆมาก ไว้ไปลองทำกันดูนะคะ ☺️