🦐
สูตรอาหาร
🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม:
กุ้ง พริกป่น กระเทียมสับ พริกไทยดำ ไวน์ปรุงอาหาร เนย พริกแห้ง
🍳ขั้นตอนการทำ:
– ทำความสะอาดกุ้ง ถอดหัวและเปลือกออก ผ่าหลังคและเอาเส้นกุ้งออกด้วยนะ
– ใส่พริกป่น 1 ช้อน + กระเทียมสับ 2 ช้อน + ไวน์ปรุงอาหาร 1 +ช้อน พริกไทยดำ
หมักให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที
– ใส่เนยลงในหม้อจนละลาย ใส่กุ้งลงไป ทอดจนทั้งสองด้านเปลี่ยนสี
– ใส่กระเทียมสับ พริกแห้ง ไวน์ปรุงอาหาร 1 ช้อนชา น้ำตาลครึ่งช้อน ผัดให้เข้ากัน
