สูตรอาหาร
🥧วัตถุดิบ-ส่วนผสม:
– กล้วยหอมสุกงอม 200 กรัม
– มะนาวครึ่งซีก
– แป้งพัดโบก 200 กรัม
– ผงฟู 1 ชช. + 1/2 ชช.
– เบกิ้งโซดา 1 ชช.
– เกลือ 1/2 ชช.
– ไข่ไก่ 3 ฟอง
– น้ำตาลทราย 180 กรัม
– น้ำมันรำข้าว 250 กรัม
🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: ชามผสม ที่ตีมือถือ กระชอน
🍳ขั้นตอนการทำ:
1. นำกล้วยหอมบดละเอียด บีบมะนาวใส่ ผสมให้เข้ากัน
2. นำน้ำตาลทราย ไข่ไก่ เกลือ ตีให้เข้ากันจนไข่ฟู
3. นำแป้ง ผงฟู เบกิ้งโซดา ร่อนแล้ว ทยอยแบ่งใส่ 3รอบ
4. ใส่กล้วยที่บด
5. ค่อยใส่น้ำมันรำข้าว แบบเป็นสายๆ
6. ตีให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ
7. อบไฟ 170องศา 20นาที
⭐️ความพอใจ: 🌟🌟🌟🌟🌟:
